Fecha de publicación:

08/05/2012

La consejera de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural ha participado en la presentación de este distintivo que ha tenido lugar en la sede de la Fundación Botín

Santander- 08.05.2012

La consejera de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, Blanca Martínez, ha expresado el apoyo de su departamento a la marca de garantía `ConSuma Naturalidad' que hoy ha presentado la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente (FFRF) en la sede de la Fundación Botín.

"Iniciativas como ésta merecen todo el apoyo por parte de quienes tenemos responsabilidades de gobierno", ha afirmado, señalando seguidamente que la FFRF ha acertado plenamente en su iniciativa al "identificar necesidades y ofrecer soluciones".

El acto ha contado con la participación del director del Programa de Desarrollo Rural de la Fundación Botín, José María Ballester; y de la directora gerente de la FFRF, Fernanda Serrano.

Blanca Martínezha indicado que "es necesario que el consumidor conozca la relación directa que existe entre sus hábitos de consumo y el mantenimiento de la biodiversidad" y ha finalizado su intervención diciendo que "iniciativas como ésta, que cuenta con el aval del ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, son necesarias, admirables y creadoras de riqueza material y medioambiental".

En efecto, se trata de una iniciativa avalada por este ministerio y financiada por el instrumento LIFE+ de la Unión Europea para frenar la pérdida de razas ganaderas autóctonas y variedades vegetales locales, en áreas de Red Natura 2000 de nuestro país.

Fernanda Serrano ha explicado sus características y los beneficios que la marca reportará al sector agropecuario de Cantabria y, además, ha presentado los datos de una encuesta realizada entre la población cántabra que revela sus hábitos de consumo y su grado de concienciación con respecto a la conservación del medio ambiente.

Ha indicado que en la actualidad existen en España 110 razas ganaderas autóctonas en peligro de extinción, algunas de ellas de Cantabria, y ha afirmado que esta marca pretende ayudar al consumidor a realizar una elección de consumo que apoye a los productores, distribuidores y restauradores que apuestan por estas razas y variedades.

Este distintivo, financiado por la Unión Europea a través de su instrumento LIFE+, estará disponible a partir de septiembre", ha anunciado, añadiendo que su implantación en el mercado irá acompañada de una campaña de comunicación e información al consumidor.

José María Ballester, por su parte, ha señalado que los objetivos de esta iniciativa, son convergentes con los del proyecto de desarrollo rural de la Fundación Botín en el valle del Nansa, el Programa `Patrimonio y Territorio', asegurando que entre todos "estamos mostrando a la sociedad civil cómo cooperar con la Administración en los programas de conservación".

• Anexo:
• Foto de Alta Resolución (FAR). De zquierda a derecha: El director del Programa de Desarrollo Rural de la Fundación Botín, José María Ballester, la consejera de Ganadería, Blanca Martínez, y la directora gerente de la FFRF, Fernanda Serrano.
• FAR. De izquierda a derecha José María Ballester, Blanca Martínez, y Fernanda Serrano.

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